El cultivador HVADC

Programa destacado de HVADC: Hudson Valley Bounty

Si vive, trabaja o juega en el Valle de Hudson, lo más probable es que desee aprender más sobre su generosidad para aprovechar todo lo que la región tiene para ofrecer. Desde 2010, Hudson Valley Bounty de HVADC ha estado proporcionando a los consumidores y compradores de productos agrícolas y alimentos información sobre fuentes locales.

Con un sitio web renovado lanzado en el verano de 2016, Hudson Valley Bounty es el portal de alimentos y granjas locales más completo de la región. El sitio web muestra una amplia gama de empresas alimentarias, capacidades de búsqueda refinadas, categorías de alimentos y detalles detallados de sus participantes. Se presentan más de 500 granjas y empresas de alimentos en todo el Valle de Hudson, con descripciones, listas de productos, fotos, mapas e información de contacto y venta al por mayor incluida para cada una. Hudson Valley Bounty fue diseñado para promover y apoyar la creación de redes y conexiones entre los productores agrícolas locales y las empresas culinarias, al mismo tiempo que se educa a la comunidad sobre la preservación de las granjas locales y el uso de productos alimenticios sostenibles locales y regionales.

La iniciativa comenzó una mañana de 2009 como una conversación entre un agricultor y el dueño de un restaurante. Según Todd Erling, director ejecutivo de HVADC, el dueño de un restaurante del condado de Columbia que compraba ingredientes regularmente en un mercado verde de la ciudad de Nueva York conoció al mismo granjero al que le había estado comprando alimentos en un desayuno agrícola de la Cámara de Comercio del condado de Columbia. En un esfuerzo por crear conexiones directas entre los consumidores, proveedores y productores del área, Erling, el personal de HVADC y algunos miembros de la junta de la Cámara de Comercio del Condado de Columbia compilaron y desarrollaron un directorio de negocios relacionados con la agricultura.

Pronto, los condados de Dutchess, Ulster y Orange estaban buscando tener sus propios directorios, y cada condado tenía su respectiva página "Bounty". En 2010, se decidió regionalizar el creciente cuerpo de directorios en un solo sitio, y así nació Hudson Valley Bounty .

Hudson Valley Bounty es un recurso completo que se puede buscar por condado, con mapas interactivos que señalan cada granja o negocio de alimentos incluido en los condados de Orange, Sullivan, Ulster, Dutchess, Columbia, Rensselaer y Washington. Las búsquedas también se pueden realizar por categorías de negocios, con los participantes agrupados según productos como granjas, bodegas / viñedos, destilerías, cervecerías, sidras, productores de especialidades, mercados de agricultores, rutas de alimentos y bebidas, restaurantes, empresas de catering, tiendas minoristas y de abarrotes, o distribuidores / mayoristas. Se pueden aplicar filtros adicionales a cada categoría para refinar aún más una búsqueda. Por ejemplo, los cientos de granjas incluidas pueden clasificarse por condado, tipo de producto (es decir, lácteos, flores, carne, verduras, etc.), luego por método de producción (es decir, orgánico certificado, alimentado con pasto, biodinámico, etc.) y por sus mercados de distribución también. Hudson Valley Bounty también ofrece consejos sobre los productos alimenticios de temporada en toda la región, noticias de y para los productores de alimentos de Hudson Valley Bounty , un glosario de alimentos locales, recursos turísticos y guías para programas agrícolas y de certificación de alimentos.

La misión de Hudson Valley Bounty es fortalecer la viabilidad de la agricultura en la región conectando granjas y productores de alimentos con consumidores, mayoristas y otros compradores; educar a las comunidades sobre los problemas agrícolas locales y facilitar el acceso a la información alimentaria y agrícola local; promover ofertas y oportunidades de comida regional para los residentes y visitantes del Valle de Hudson.

La participación en Hudson Valley Bounty es gratuita y las granjas y las empresas alimentarias pueden enviar su información en hudsonvalleybounty.com . Cada listado puede contener una descripción general, información de contacto, un vínculo de retroceso al sitio web de la granja o empresa y, dependiendo de los productos producidos, descripciones de productos, métodos de producción, información mayorista y puntos de distribución. Como recurso de referencia de la región para alimentos locales y ofertas agrícolas, Hudson Valley Bounty brinda a los participantes exposición en su sitio web de alto tráfico utilizado por consumidores locales, turistas, chefs, agricultores, mayoristas y compradores institucionales; la oportunidad de aparecer en las redes sociales de Hudson Valley Bounty , boletines informativos por correo electrónico; así como acceso a los boletines informativos seleccionados de Hudson Valley Bounty que contienen información sobre oportunidades de subvenciones y financiamiento, talleres de capacitación, eventos y oportunidades para promover su negocio o vender su producto.

“El portal de Hudson Valley Bounty permite a los consumidores, proveedores y productores locales obtener información de compra sobre los cultivos y productos que desean o requieren fácilmente dentro de su huella regional”, dijo Jennifer Bock, asociada del programa HVADC. “Esto beneficia no solo al productor a generar ingresos a partir de sus cultivos o productos, sino que permite a los compradores ayudar a que la economía local crezca mientras obtienen cultivos frescos de temporada y productos regionales”.

El sitio web de Hudson Valley Bounty también ofrece consejos sobre qué productos alimenticios están de temporada en toda la región, noticias de y para los productores de alimentos de Hudson Valley Bounty , un glosario de alimentos locales, recursos turísticos y guías para programas agrícolas y de certificación de alimentos.

Para obtener más información, visite hudsonvalleybounty.com o únase visitando www.hudsonvalleybounty.com/join

Fuente del logotipo: HVADC

Agronegocios del Valle de Hudson
Desarrollo
Corporación

507 Warren St.

2 ° piso

Hudson, NY 12534


Tel 518.432.5360

Fax 888.317.5556

¡Síguenos!
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • LinkedIn Social Icon

© 2020 Hudson Valley AgriBusiness Development Corporation Todos los derechos reservados

Correo electrónico: info@hvadc.org • Teléfono: 518-432-5360 • Fax: 888-317-5556

HVADC es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Para presentar una queja por discriminación, escriba: USDA, Director, Office of Civil Rights,

1400 Independence Ave, SW, Washington, DC 20250-9410, o llame al (800) 795-3272 (voz) o (202) 720-6382 (TTD).