El gobernador Cuomo anuncia financiación para ayudar a las granjas a unirse al programa de cultivo y certificación del estado de Nueva York

$ 1.5 millones disponibles para ayudar a las granjas a implementar planes ambientales

Reembolso de $ 1,000 ofrecido por la auditoría requerida de las prácticas de manipulación de alimentos

ALBANY, NY, 14 de noviembre de 2016 - El gobernador Andrew M. Cuomo anunció hoy la financiación para ayudar a los agricultores de frutas y hortalizas de Nueva York a unirse al programa New York State Grown & Certified. $ 1.5 millones están disponibles a través del Fondo de Protección Ambiental para ayudar a las granjas a implementar un plan de Gestión Ambiental Agrícola, y un reembolso de hasta $ 1,000 está disponible para los productores que participan en una auditoría de terceros sobre prácticas seguras de manipulación de alimentos. Los agricultores deben participar en programas que apoyen las buenas prácticas agrícolas y la gestión ambiental para ser elegibles para el estado de New York State Grown & Certified, y esta financiación ayudará a más fincas a unirse al programa de certificación.

"Las granjas de Nueva York producen alimentos de alta calidad y de renombre mundial, y el programa de cultivo y certificación del estado de Nueva York fortalece el vínculo entre productores y consumidores y promueve prácticas ambientalmente sostenibles y seguras", dijo el gobernador Cuomo. "Este financiamiento ayudará a más agricultores a certificar sus productos con estos estándares más altos y acceder a las muchas oportunidades que ofrece New York State Grown & Certified".

Lanzado en agosto , el programa New York State Grown & Certified asegura a los consumidores que los alimentos que compran son locales y se producen con un estándar más alto al exigir a los productores participantes que adopten buenas prácticas agrícolas y se inscriban en un programa de gestión ambiental.

Reembolso por auditorías de buenas prácticas agrícolas

Administrado a través del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el programa de Buenas Prácticas Agrícolas del Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York verifica que se estén utilizando prácticas seguras de manipulación de alimentos en las granjas, desde el cultivo y la cosecha hasta el envasado y la manipulación. El programa de Buenas Prácticas Agrícolas certifica a las fincas de frutas y verduras frescas que han implementado los pasos necesarios en sus operaciones para minimizar la posibilidad de contaminación del producto y enfermedades transmitidas por los alimentos de acuerdo con las regulaciones del USDA.

El Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Nueva York, a través de una subvención en bloque para cultivos especializados del USDA, está proporcionando hasta $ 1,000 para reembolsar a las granjas por las auditorías de Buenas Prácticas Agrícolas. Más información sobre el proceso de certificación de Buenas Prácticas Agrícolas y cómo solicitar la subvención está disponible en el nuevo sitio web . El Departamento ha realizado 234 auditorías en 2016 hasta el momento, superando ya el número total de auditorías del año pasado.

La Universidad de Cornell es un socio clave en la capacitación y educación de los agricultores como parte del programa. La universidad ofrece cursos en línea y capacitación en persona durante todo el año para ayudar a los productores a aprender sobre el programa y escribir su propio plan agrícola de manipulación segura de alimentos antes de la auditoría de terceros. Más información sobre las oportunidades de capacitación de la Universidad de Cornell y cómo registrarse está disponible aquí .

Financiamiento para planes de manejo ambiental agrícola

El Gobernador también anunció hoy que $ 1.5 millones están disponibles para la implementación de un plan de Gestión Ambiental Agrícola para ayudar a los productores de frutas, verduras y otros cultivos de especialidad a producir sus productos de una manera ambientalmente responsable.

El financiamiento para la implementación del plan de Gestión Ambiental Agrícola se proporciona a través del Fondo de Protección Ambiental. Ayudar a las granjas de cultivos especializados a producir alimentos con los más altos estándares ambientales protegerá y mejorará los recursos naturales de Nueva York, incluida la calidad del agua y el suelo.

Los distritos de conservación de agua y suelo del condado de Nueva York son elegibles para solicitar el programa en nombre de los agricultores. Los montos máximos de adjudicación para proyectos son $ 50,000. La información de elegibilidad del proyecto y la Solicitud de propuestas están disponibles aquí . Las solicitudes deben presentarse hasta el 20 de enero de 2017.

Beneficios para productores, compradores y consumidores

Para los productores, la participación en la certificación de Gestión Ambiental Agrícola y Buenas Prácticas Agrícolas permite un mayor acceso a los programas, especialmente New York State Grown & Certified, que incluye una importante campaña de marketing para promover a los productores de Nueva York que cumplen con los estándares del programa. Esto incluye etiquetas en el producto y materiales promocionales, como un sitio web , videos y materiales de ventas, para alentar la participación del programa entre los productores y educar a los compradores minoristas, mayoristas e institucionales sobre el valor del programa. La publicidad al consumidor y la promoción minorista comenzarán este otoño.

La certificación de Buenas Prácticas Agrícolas también brinda a los productores acceso al programa piloto de adquisiciones de la Granja a la Escuela, que requiere que los productores que venden a los distritos escolares estén certificados. El programa también ayuda a las granjas a prepararse para una posible regulación de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria.

Además, el programa de Buenas Prácticas Agrícolas es importante para los compradores. Al comprar productos de una granja que está certificada, hay una reducción en el potencial de retiros futuros de seguridad alimentaria, lo que puede ser costoso para los compradores y también afectar la confianza y la lealtad del consumidor. Muchos consumidores buscan estar seguros de que los artículos que compran en el supermercado se han manipulado correctamente en la granja.

El Comisionado de Agricultura del Estado Ball dijo: “El programa GAP garantiza que nuestros productores se centren en prácticas estandarizadas de manipulación segura de alimentos en sus operaciones diarias. Estos estándares serán reconocibles en todos los puntos de la cadena de suministro de alimentos y, en última instancia, para el consumidor. Es más, el programa AEM ayuda a nuestros productores a producir productos de una manera que reduce el riesgo de los preciosos recursos naturales de nuestro estado. Con la certificación GAP y un participante de AEM, nuestros productores también son elegibles para el programa de cultivo y certificación del estado de Nueva York. Gracias al Gobernador Cuomo, este programa ayudará a comercializar a nuestros productores que están satisfaciendo la creciente demanda de los consumidores de alimentos que se manipulan y cultivan de forma segura y ambientalmente sostenible ”.

La presidenta del Comité de Agricultura del Senado, la senadora Patty Ritchie, dijo: “Cada vez con más frecuencia, los consumidores buscan comprar alimentos cultivados y producidos localmente. Me enorgullece apoyar estos programas, que amplían los mercados para nuestros agricultores trabajadores y ayudan a que la gente coma alimentos locales de alta calidad con mayor facilidad. Me gustaría agradecer al gobernador y al comisionado por reconocer la importancia de invertir en este importante esfuerzo, que ayudará a impulsar aún más la industria líder de Nueva York ”.

El presidente del Comité de Agricultura de la Asamblea, el asambleísta Bill Magee, dijo: “La capacitación en conceptos de AEM y la certificación GAP ayudará a las granjas de Nueva York a producir productos de calidad utilizando buenas prácticas agrícolas y ambientales. La etiqueta New York State Grown & Certified ayudará a aumentar la confianza del consumidor en los productos cultivados en Nueva York, y animo a nuestros agricultores a realizar sus solicitudes a través de los distritos de conservación de agua y suelo del condado para el enriquecimiento de sus granjas, y para alentar y promover la NY compra movimiento local ".

Kathryn J. Boor, Decana Ronald P. Lynch de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Cornell, dijo: "Como sede del Programa Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas (GAP) y la Escuela de Ciencias Vegetales Integrativas, que se desarrolla mejor plantas, cultivadas de forma sostenible ", aplaudo la asignación de recursos del gobernador Cuomo a los productores de frutas y hortalizas que actualmente participan en el programa de cultivo y certificación del estado de Nueva York y a aquellos que desean obtener la certificación. La capacitación es una parte fundamental de un programa de GAP y la universidad se complace en ofrecer un curso en línea sobre seguridad de productos agrícolas, así como capacitaciones en persona para ayudar a los agricultores de Empire State a alcanzar sus metas ".

Dean Norton, presidente de la Oficina Agrícola de Nueva York, dijo: "Los agricultores de Nueva York valoran la calidad y la seguridad de todo lo que producen. Esto incluye participar en los programas AEM y GAP que trabajan con los agricultores para ser buenos administradores del medio ambiente y tener más protocolos de manipulación segura de alimentos implementados. Los pasos adicionales que está tomando el estado para aumentar el acceso a estos valiosos programas no solo beneficiarán a los agricultores sino también a los consumidores que buscan en las granjas familiares de Nueva York alimentos frescos y locales ".

El presidente del Comité de Conservación del Agua y el Suelo del Estado de Nueva York, Dale Stein, dijo: "El programa AEM es el programa básico para que todas las granjas del estado de Nueva York identifiquen preocupaciones ambientales en sus granjas y desarrollen un plan para abordar esas preocupaciones. Con $ 1.5 millones disponibles para crear planes AEM para sus granjas, cientos de granjas serán más sostenibles desde el punto de vista medioambiental. Junto con el programa GAP, los consumidores sabrán que los alimentos que están comprando no solo son del estado de Nueva York, sino que también son cultivados por agricultores interesados ​​en administrar sus granjas. de una manera ambientalmente racional ".

Para obtener el comunicado de prensa completo, visite el sitio web del gobernador .

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