El gobernador Cuomo anuncia inversión dirigida en Kingston Food Hub apoya a los agricultores del valle de Hudson

KINGSTON- El gobernador Andrew M. Cuomo destacó hoy el éxito de un programa piloto iniciado por una colaboración de centro de alimentos de Hudson Valley gracias a una subvención de $ 775,000 del Departamento de Agricultura y Mercados del estado y Empire State Development. En 2012, Farm to Table Co-Packers, en asociación con Hudson Valley Harvest y Hudson Valley Agribusiness Development Corporation (HVADC), recibió una subvención del estado de Nueva York de $ 775,000 para expandir su infraestructura y capacidad de procesamiento. Esta expansión ha llevado a que más de 2.5 millones de libras de productos agrícolas pasen por la instalación en 2014, 500,000 libras más que el año anterior. Esta expansión también creó un exitoso programa piloto para llevar verduras de Nueva York a colegios y universidades de todo el estado.

“Como demuestra este programa innovador, cuando las organizaciones de Nueva York compran productos de Nueva York, todos se benefician”, dijo el gobernador Cuomo. “Me enorgullece que estas inversiones fomenten la innovación, aumenten la productividad y amplíen la exposición a algunos de los mejores productos del mundo”.

Como resultado de esta financiación de la CFA, también se inició un innovador programa "de la granja a la escuela". Los coenvasadores de Farm to Table, Winter Sun Farms y Hudson Valley Harvest se están asociando con Chartwells Higher Education / Compass Group, una empresa nacional de gestión de servicios de alimentos en un programa piloto de alimentos locales de 18 escuelas durante el año escolar 2014-2015. El piloto está diseñado para practicar la adquisición y compra de alimentos locales en las escuelas de la región. El programa también incluye 10 escuelas del estado de Nueva York que son: SUNY Purchase, The New School, Mount Saint Mary College (MSM), Manhattanville College, College of Mount Saint Vincent, Iona College, Concordia College, Bard College, Albany College of Pharmacy y Ciencias de la Salud y SUNY Plattsburgh. Los agricultores de Nueva York también están ampliando su base de clientes bajo el programa piloto a las escuelas de Connecticut, incluidas la Sacred Heart University Connecticut, Southern Connecticut State University, Quinnipiac University Connecticut, Post University, Albertus Magnus College, Trinity College, Pomfret School y The Rectory School. Durante la cosecha de 2014, el centro de alimentos compró y procesó más de 200,000 libras de productos agrícolas de Nueva York para cumplir con el contrato.

Otro ejemplo de actividad económica en el centro de alimentos es un contrato de procesamiento de 2014 con Blue Hill Savory Yogurts. Se compraron y procesaron más de 150,000 libras de verduras de Nueva York, incluidas remolachas, zanahorias y tomates para los rellenos de sabor, que luego se enviaron a la planta de yogur del condado de Columbia.

Hudson Valley Harvest ahora trabaja con más de 40 granjas asociadas dentro de una región de 12 condados que representa más de 5,000 acres en producción. Esto representa casi 250,000 libras de proteína, más de 20,000 bushels de productos frescos, más de 50,000 libras de frutas y verduras congeladas, más de 10,000 galones de sidra / miel / jarabe de arce y casi 25,000 frascos de frutas y verduras.

Instrumental para este proceso ha sido el apoyo y la guía brindados por Hudson Valley Agribusiness Development Corporation (HVADC). HVADC es la única agencia de desarrollo económico en el Valle de Hudson con un enfoque específico en la viabilidad de la economía agrícola en la región. Operando en una huella de siete condados, HVADC sirve como coordinador de la cadena de valor para garantizar una colaboración exhaustiva entre las personas, los bienes y los recursos, al tiempo que identifica soluciones basadas en el mercado que conducen a un mejor espíritu empresarial agrícola, crecimiento económico rural y mejora de la comunidad.

Los servicios de HVADC están diseñados para promover el Valle de Hudson como una región atractiva y viable para la agricultura y para fomentar el crecimiento y el desarrollo del sector agrícola a través de un programa creativo de asistencia técnica, desarrollo empresarial y acceso a capital financiero y otros recursos. A través de su programa Incubator Without Walls, HVADC puede ayudar a una amplia variedad de empresas agrícolas, incluidas granjas, restaurantes, productores de valor agregado y especializados, empresas de distribución, cervecerías agrícolas, destilerías, sidras y más.

El comisionado de Agricultura del estado, Richard A. Ball, dijo: “Están surgiendo historias de éxito como la que estamos viendo en nuestro Kingston Food Hub en todo Nueva York para las inversiones de desarrollo económico específicas que estamos haciendo. Este es un centro de actividad económica impulsada por una de las regiones agrícolas más importantes del estado. Esto ha dado como resultado un aumento de las ventas y las ganancias para las empresas agrícolas, así como un aumento de las oportunidades de ingresos para los agricultores y procesadores de alimentos en todo el estado ”.

El presidente, director ejecutivo y comisionado designado de Empire State Development, Howard Zemsky, dijo: “Con la inversión del estado de Nueva York en coenvasadores de la granja a la mesa, el centro de alimentos ha aumentado su capacidad, distribuyendo un 20 por ciento más de producto que el año anterior y ayudando a satisfacer mejor el crecimiento demanda de alimentos frescos cultivados localmente, especialmente en la región de la ciudad de Nueva York. Esta pequeña empresa, sin duda, está teniendo un impacto significativo en la industria agrícola, conectando a nuestros agricultores con nuevos mercados y extendiendo su temporada de cultivo ”.

Todd Erling, director ejecutivo de Hudson Valley Agribusiness Development Corporation, dijo: “El programa Chartwells ha aumentado la cantidad de productos que se compran a los agricultores de Nueva York para las escuelas regionales, y el compromiso de la compañía ayudará a respaldar la viabilidad y la resistencia de nuestros alimentos locales. sistema. Además, este programa servirá como modelo para que otras escuelas y proveedores de servicios alimentarios desarrollen sus propios programas locales de adquisición de alimentos ".

Paul Alward, cofundador y director ejecutivo de Hudson Valley Harvest, dijo: “Estamos muy orgullosos de ser parte del renacimiento agrícola que participa en Hudson Valley. Un terreno fértil, agricultores innovadores, el apoyo de Ag & Markets y un Gobernador comprometido es lo que hace posible el cambio. Instituciones como The New School están cambiando el juego. Su compromiso con los alimentos locales y cultivados de forma sostenible es la base de nuestro programa institucional. Sin embargo, es necesario actuar sobre el compromiso y ahí es donde los líderes de la industria como el grupo Compass lo llevan de la planificación a la implementación, de la proyección al impacto ”.

Jim Hyland, director ejecutivo de Farm to Table Co-Packers - “Estoy muy emocionado de ver a una empresa como Chartwells Higher Education / Compass Group hacer un compromiso tan impactante con el abastecimiento local. Al asumir un compromiso importante y avanzado, Chartwells está liderando el camino hacia un mayor crecimiento y prosperidad para nuestro Centro de alimentos y las granjas locales en toda la región ".

Greg Coady, vicepresidente ejecutivo de Chartwells, “los estudiantes universitarios de hoy se merecen el mejor programa de comidas disponible para ellos. Eso significa comida de calidad que comienza con el compromiso de un proveedor local de calidad y uno cuya visión y valores son congruentes con los nuestros. Por eso nos asociamos con Winter Sun Farms ".

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